Bu rehber,
doymuş tıbbın doktoru olan Dr. DNM, DC, CNS tarafından yapılan Dr. Josh Axe
tarafından hazırlanmaktadır. Diş hekimliği ve klinik beslenme uzmanı
doktorudur. Ayrıca dünyanın en çok ziyaret edilen doğal sağlık web
sitelerinden biri olan DrAxe.com'ın kurucusu ve
Eat Dirt, The Real Food Diet Yemek Kitabı ve Essential Oils Ancient Medicine
gibi çok satan kitaplar yazdı. Kitapları ve programları, kişilerin sağlık
durumunun optimum seviyesine ulaşmasına yardımcı olmak için yemek tariflerini,
bitkisel ilaçları ve yaşam tarzı iyileştirmelerini birleştirir.
Beyniniz hormonlarınız
vasıtasıyla vücudunuzun geri kalan kısmı ile her gün sürekli iletişim
halindedir. Hormonlarınız, denge veya homeostazı korumanıza yardımcı olmak
için birlikte çalışır. Beyninize gönderilen sinyallere bağlı olarak, bu
farklı hormon seviyeleri sürekli dalgalanmaktadır.
Hayatın herhangi bir
aşamasında olabilecek bir hormonal dengesizliği geliştirebilmenizin çeşitli
nedenleri vardır. Örneğin, adrenal yorgunluğa
veya PMS'ye bağlı hormonal dengesizlikler genellikle genç
kadınları etkiler. Yaşlı kadınlar ve erkekler, normalden daha yüksek
kortizol seviyeleri, düşük östrojen veya düşük testosteron gibi diğer dengesizlikleri
yaşar.
Bu hormonların
dalgalanmasına neden sebep olur? Pekala, aşağıdakiler dahil birçok şey:
·
yüksek stres
seviyeleri
·
zayıf bağırsak sağlığı
·
çok az UV ışınlarına
maruz kalma veya obezite ile bağlantılı D vitamini eksikliği
·
Bir uyku eksikliği , ya da çok az dinlenme ve rahatlama
·
çok fazla veya çok az
egzersiz
·
toksinlere çevresel
maruz kalma
·
sigara içme, yüksek
alkol tüketimi veya uyuşturucu kullanma gibi sağlıksız yaşam tarzı seçenekleri
·
genetik
·
yaşlanma
Tipik olarak, hormonal
sorunlar ilaçlarla tedavi edilir. Kişiye bağlı olarak belirtileri
iyileştirmek için çalışabilirler veya çalışmayabilirler. Bunlar arasında
şunlar bulunur:
·
hormon değişim terapisi
·
Doğum kontrol hapları
·
insülin enjeksiyonları
·
doğurganlık ilaçları
·
tiroid ilaçlar
Bazı durumlarda,
ilaçlar hormonal sorunların semptomlarını maskeleyebilir ve altta yatan nedene
değinmeyebilir.
Diyetiniz,
ihtiyaç duyduğunuz tüm hormonları yapmak için yeterli miktarda enerji veya
"malzeme" sağlamıyorsa, önce stres hormonlarının üretimine öncelik
vereceğiz.
Birçok kişi zaten
stresli ve yoğun bir hayat sürüyor. Fakir bir diyet ve beslenme eksikliği
faktörü olduğunda, endokrin ve metabolik bozuklukların bu kadar yüksek bir
yüzdesini etkilediği şaşılacak bir şey değildir.
Dengeleri hormonlar ,
özellikle hormon dostu diyet için doğal ilaçlar deneyin . İlaçlamaya
başlamadan önce kök nedenlere hitap etmek daha iyi bir iş çıkarabilir.
1.
NEDEN ÖNEMLIDIR?
Diyetinizden elde
ettiğiniz enerji ve besin maddeleri, vücudunuzun hormonlar üretmesi ve
vücudunuza uygun şekilde beslenmesi için ihtiyaç duyduğu
hammaddelerdir. Örneğin, birçok üreme hormonu, tam yağlı süt,
yumurta, tereyağı veya et gibi gıdalardan gelen kolestrolden türemiştir .
Ayrıca, hormonlar
daima birbirlerini etkiler. Bu nedenle endokrin sistem içerisinde
"her şey birbirine bağlı" demektir. Vücudunuz kortizol gibi belirli
hormonları yüksek seviyede üretiyorsa, östrojen, progesteron, tiroid hormonları
veya testosteron gibi diğer hormon seviyelerinin düşeceği anlamına gelir.
Vücudunuz, prehormon
olarak da bilinen öncüllerden hormonların çoğunu yapar. Öncüller, daha az
çaba ve zamana sahip hormon üretmek için kısayollar işlevi görür. Örneğin,
pregnenolon (genellikle "anne hormonu" olarak adlandırılır) adı
verilen prehormon üreme hormonu progesterona veya stres hormonu DHEA'ya dönüşebilir. Vücudunuzun
herhangi bir zamanda mevcut ihtiyaçlarına bağlı olarak, bu hormonlardan biri
üretilecek ve diğerini yapmak için daha az enerji bırakacaktır.
İşte
bir şey var: Diyetiniz,
ihtiyacınız olan tüm hormonları yapmak için yeterli miktarda enerji veya
"malzeme" sağlamıyorsa, öncelikle hayatta kalmak için şart olduğu
için stres hormonlarının üretimine öncelik verilecektir.
Hormonlar -
vücudun kimyasal habercisi olarak düşünülebilir - çeşitli endokrin bezler
tarafından üretilir.
Vücudunuz üreme
hormonlarını ve metabolik fonksiyonlardan sorumlu olanları (yani tiroid
hormonları) birinci öncelik olarak görmez. Bu nedenle, yüksek stresli
zamanlarda, hormon düzeylerinizde sağlıksız dalgalanmalar geliştirebilirsiniz.
Ve stres, duygusal veya fiziksel kaynaklardan gelebilir, yeterli
kaloriyi yememek, iyi uyuyamamak, enfeksiyon veya hastalık geçirmek gibi
şeylerden kaynaklanır.
Strese karşı kendinizi nasıl hazırlarsınız ? Eh,
vücudunuzun doğal olarak hangi hormonları ürettiğini kontrol
edemezsiniz. Fakat yüksek kaliteli, besleyici yoğun bir diyetle etkili bir
şekilde hormon homeostazını ele almanın bir temelini atmak ilk adımdır.
2.
TEMEL BILGI
Vücudun kimyasal
habercisi olarak düşünülebilecek hormonlar, vücudun her yerinde bulunan çeşitli
endokrin bezler tarafından üretilir; bunlara aşağıdakiler dahildir:
·
adrenal
·
hipofiz
·
epifiz
·
parathryoid
·
hipotalamus
·
tiroid
·
pankreas
·
testisler
·
yumurtalıklar
Bir zamanlar bu bezlerden salınan hormonlar, birçok farklı
görevi yerine getirebilmek için organlara ve hücrelere ulaşmak için kan
dolaşımı boyunca ilerlemektedir.
Aşağıda vücuttaki en önemli hormonların bazıları ve kilit
rolleri bulunmaktadır.
Kortizol
Kortizol, adrenal bezlerin ürettiği ana stres hormonudur. Vücudunuzun
fiziksel veya zihinsel olarak stres kaynaklarını kullanmasını ister. Ayrıca
şunları da etkiler:
·
uyanıklık
·
konsantrasyon
·
uyku
·
iştah
·
enerji harcaması
·
yağ depolaması
Hem kadınlarda hem erkeklerde kortizol etkiler:
·
fiziksel özellikler
·
bilişsel sağlık
·
egzersize cevap
·
ağırlık
·
doğurganlık
·
kardiyovasküler sağlık
·
kan şekeri
·
ruh hali
Kortizol, akut veya kısa süreli stresle baş etmeye yardımcı olsa
da, kronik olarak yüksek
düzeylerinolumsuz sonuçları olabilir.
Çok
vurgulandığında daha fazla kortizol üretirsiniz, ancak bu
östrojen, progesteron ve testosteron da dahil olmak üzere diğer hormonları
yapma kabiliyetinizi azaltabilir. Bu dengesizlik, uykusuzluk, migren ve
şiddetli ruh hali dalgalanmaları gibi negatif belirtilere neden olan
şeydir .
Estrojen
Östrojenin üç ana türü vardır: estron, östradiol ve estriol. Postmenapozal kadınlarda ana
östrojen türü olan Estrone ve estradiol, gebelikte ana
tip olan estriol'dür . Östrojen,
birincil cinsiyet hormonları veya üreme hormonları olarak düşünülür, çünkü
etkiler:
·
doğurganlık
·
adet
·
gebelik
·
menopoz
·
Yüz kasları, kas kütlesi, vb. fiziksel özellikler.
Vücuttaki birden fazla yer yumurtalıklar ve vücut yağ hücreleri
de dahil olmak üzere üretir. Ve genellikle kadın hormonu olarak
düşünülürken, hem kadının hem de erkeğin östrojene
ihtiyacı vardır, ancak kadınların çok daha yüksek miktarları vardır.
progesteron
Progesteron, adrenal bezlerde, plasentada ve yumurtalıklarda
yapılan diğer bir kadın seks hormonudur. Östrojeni dengelemek ve
kadınlarda uterin astar düzenlemek için yardımcı olur. Ayrıca şunları da
etkiler:
·
duygusal sağlık
·
uyku
·
ruh hali
Melatonin
Melatonin pineal
bez tarafından salgılanan ve kısmen sirkadyen ritim olarak adlandırılan
uyku-uyanıklık döngüsünü ayarlamanın birincil hormonudur. Gece yükselir ve
sabah düşer.
Pineal bez, ışığın etkilenen vücudunun "iç saati"
vasıtasıyla melatonini ne zaman serbest bırakacağını anlar. Uyumadan önce
ışık, melatonin üretimini engelleyebilir ve uykunuzu bozar.
Melatonin öncülü, düşük serotonin düzeylerinin kötü uykuyla
ilişkilendirilmesinin bir sebebi olan amino asit triptofandan türetilen bir
sinir iletici olan serotonin'dir.
Melatonin disfonksiyonunun belirtileri aşağıdakileri içerebilir:
·
normalde uyku bozukluğu
·
uykusuzluk hastalığı
·
huzursuzluk
·
gündüz yorgunluğu
·
beyin
sisi
Melatonin'in dinlendirici bir gece uykusu elde etmede bazı
yardım teklifleri olduğu gösterildi, bu nedenle bazı insanlar melatonin
takviyelerini doğal
bir uyku yardımı olarak kullanmayı tercih ediyorlar .
Testosteron
Östrojen gibi, hem erkek hem de kadınlar testosteron üretir,
ancak erkekler daha fazla üretir, bu yüzden erkeklik hormonu olarak
ilişkilidir. Testosteron aşağıdakilere
bağlı:
·
cinsel dürtü
·
kas kütlesi bakım
·
uyanıklık
·
enerji
·
güven
·
kuvvet
Düşük düzeyler, cinsel
işlev bozukluğuna , vücut kompozisyonundaki değişikliklere ve
ruhsal değişikliklere bağlıdır. Kadınlarda yüksek düzeyler infertilite
dahil olmak üzere üreme problemlerine bağlı olabilir.
Tiroid
hormonları
Tiroid hormonları metabolizmanızı ve vücudunuzun her yerindeki
sistemini etkiler. Tiroid hormonların düzeylerindeki değişiklikler şunları
etkiler:
·
enerji seviyeleri
·
istirahat metabolizması hızı
·
ağırlık
·
uyku
·
vücut ısısı
·
cinsel dürtü
·
adet döngüsü, kadınlar için
ensülin
İnsülin pankreastan salgılanır ve kanınızdaki glikoz miktarını
düşürmek için glikozu (şeker) hücrelere taşıyan bir işe sahiptir. Kronik
olarak yüksek insülin seviyeleri artmış bir risk ile bağlantılıdır:
·
diyabet
·
yüksek östrojen seviyeleri
·
kilo almak
·
iştah değişiklikleri
·
üreme sorunları
leptin
Beyniniz yemek yiyebileceğiniz zamanı nasıl biliyor? Bu
leptin'in işi. Açlığın ve dolgunluk sinyallerinin yanı sıra vücudun yağ
metabolize etme ve yanma biçimine doğrudan etkisi vardır. Öncelikle yağ
hücreleri tarafından salgılanır, aynı zamanda vücudun birçok organı ve hücresi
tarafından salgılanır ve üreme ve cinsel hormonlar da dahil olmak üzere diğer
hormonların salgılanmasını düzenlemektedir.
Paratiroid
hormonu (PTH)
PTH, paratiroid bezlerindeki hücreler tarafından yapılan bir
hormondur. Kandaki kalsiyum ve fosfor düzeylerini kontrol etmeye yardımcı
olur.
PTH kemik sağlığı için önemlidir çünkü kemiğe ne zaman ve ne
zaman kalsiyum bırakmamasını söyler. Kalsiyum konsantrasyonları normalin
altına düştüğünde, PTH normal aralıkta geri getirmeye yardımcı olur. Bunu
kemiklerinize, idrarda düşmesi için daha fazla kalsiyum ve sinyal
konsantrasyonu salması için sinyal göndererek yapar.
Hormon
bozulması bulguları ve belirtileri
Peki hormon ile ilgili bir sorunun olup olmadığını nasıl
anlarsın? Endokrin (veya hormon) ve metabolik bozuklukların en yaygın
belirtileri ve belirtileri arasında şunlar bulunur:
Hormon rahatsızlığı
|
belirtiler
|
düşük testosteron
|
düşük libido ve erkeklerdeki iktidarsızlık
veya erektil disfonksiyon ve kadınlarda vajinal kuruluk gibi cinsel işlev
bozuklukları
|
yüksek kortizol
|
kasıtsız kilo alımı, iştahında açıklanamayan
artış ve şişkinlik, asit reflüsü, konstipasyon veya diyare dahil olmak üzere
sindirim sorunları
|
yüksek östrojen veya düşük progesteron
|
çok kötü PMS belirtileri veya çok ağır
periyotlar, kasıtsız kilo alımı, iştah açıklanamayan değişiklikler ve ruh
hali değişiklikleri veya depresyon
|
düşük östrojen
|
vaginal kuruluk, kaçırılmış veya düzensiz
dönemler ve ruh hali değişiklikleri veya depresyon
|
tiroid hormonu dengesizlikleri
|
kasıtsız kilo alımı veya kaybı, saç
dökülmesi ve saç inceltmesi
|
düşük melatonin
|
normal uyku sorunu, uykusuzluk, huzursuzluk,
gündüz yorgunluğu ve beyin sisi
|
anormal PTH
|
böbrek hastalığı, anormal kalsiyum
seviyeleri, D vitamini düzeylerindeki değişiklikler ve kırıklar ve osteoporoz
için artmış risk dahil olmak üzere kötü kemik sağlığı
|
Diğer yaygın görülen
hormon sorunlarının belirtileri arasında:
·
infertilite veya gebe
kalma zorluğu
·
depresyon ve anksiyete
belirtileri de dahil olmak üzere ruh halinizdeki değişiklikler
·
yorgunluk
·
Soğuğa veya sıcaklığa
karşı artan hassasiyet gibi sıcaklık değişikliklerine karşı toleranssızlık
·
sorun uykusu veya
uykusuzluk
·
açıklanamayan iştah
değişiklikleri
·
sinirlilik, beyin sisi
ve zayıflık gibi kan şekeri düzeylerinin dalgalanması belirtileri
·
endometriozis,
polikistik over sendromu (PCOS) veya kadınlarda üreme sorunları gibi daha
yüksek risk
Diyabet veya metabolik
sendrom ile yaşayan insanlarda, sinir hasarı, kalp hastalığı, görme bozukluğu,
karaciğer veya böbrek sorunları gibi komplikasyonlar için daha yüksek risk
taşırlar.
Hormonları dengelemek için ilk adımlar
Her şeyden önce bağırsak
sağlığını ve iltihaplanmayı ele almak esastır. Hormonal dengesizlikler de
dahil olmak üzere tüm hastalığın kökeni olduğu
öne sürülen iltihaplanma genellikle barsağınızdan kaynaklanır. Buradan
sağlığınızın neredeyse her yönünü etkileyebilir çünkü bağışıklık sisteminizi
aşırı yüklemeye zorlar.
Yüksek stres seviyeleri,
genetik veya inflamatuar bir diyet yüzünden bağışıklık sistemi aşırı aktif
olduğunda, vücudunuz kendi dokularına veya bezlerine saldırdığı için otoimmün
reaksiyon gelişebilir.
Bağırsak sağlığı hormonu
regülasyonunda önemli bir rol oynadığından bağırsaklarla ilgili bir sorunu -
örneğin sızdıran bağırsak sendromu veya irritabl
bağırsak hastalığı - de hormonal dengesizlikler geliştirme
şansınızı arttırır.
Vücudunuza yeterli enerji ve besin sağlamak için, ihtiyaç duyduğunuz
hormonları hazırlayabilmeniz için, bütün bir besin diyetini yemeniz anahtardır. Bütün
gıdalar daha besin açısından yoğun olan minimum işlenmiş gıdalardır. Bağırsağın
için de daha iyidirler.
Aşağıda, diyetinize daha bütün gıdalar eklemenin yanı
sıra, gıdaların iltihaplanmayı
azaltmak ve sağlıklı hormon üretimini desteklemek için
kaçınılması veya kaçınılması gereken ipuçlarıyla birlikte pratik ipuçları
bulunmaktadır .
1. Makrobesin dengesi
yemek
Makro gıda maddeleri, diyetinizden elde ettiğiniz
kaloriyi sağlayan karbonhidratlar, proteinler ve yağlar için kullanılan
terimdir. Her üç makronutrient hormon sağlığı için, ayrıca sindirim,
reprodüksiyon ve metabolik fonksiyonlar için de gereklidir.
Yaklaşık olarak dengeli yemek yemeyi deneyin:
·
Plakanın yüzde 50'si üretmektedir
·
Yüzde 25 protein
·
Yüzde 25 karmaşık karbonhidratlar
·
boyunca kurulan sağlıklı yağ
Her üç yediemin makinesinin bir kaynağı daima denge
sağlayabilirsiniz. Örneğin, akşam yemeğiniz, iki porsiyon sebze ve kinoa
(karbonhidrat) içeren, bazı zeytinyağlı (yağlı) porsiyon bir balık (protein)
olabilir. Dengesiz bir yemek, aşırı miktarda karbonhidrat veya protein
içeriyor olabilir.
2. Enflamatuar
gıdaları azaltın
İşlenmiş gıdalar ve allerjenlerde yüksek bir diyet
iltihabı tetikleyebilir. Bu gıdalar şunları içerir:
·
rafine edilmiş tahıl ürünleri, örneğin beyaz un
·
gluten içeren gıdalar
·
hidrojenik yağlar
·
Trans yağ
·
eklenen şeker kaynakları
·
bazen süt ürünleri
Hangi gıdalara uygun olarak sindirebildikleri
konusunda herkes farklıdır. Bazıları, gluten, fındık, tahıl, gece gölgesi
sebze, yumurta veya süt ürünlerinde tolere edici gıdalar tolere ederken
diğerleri bu gıdaları iyi tolere edebilirler. Bir eliminasyon diyeti veya FODMAPs diyeti , gıdaya bağlı inflamasyona neden
olan gıdaların belirlenmesine yardımcı olur veya belirtileri kontrol etmenize
yardımcı olur.
3. Probiyotik
gıdaları tüketmek
Probiyotikler gastrointestinal
(GI) sisteminizde yaşayan ve bağırsak astarınızı onarmaya yardımcı olan
"iyi bakteriler" dir. Bağışıklık sistemini desteklemek, sindirimi
kolaylaştırmak, inflamasyonu azaltmak ve hormon üretiminde yardımcı olurlar.
Sağlıklı
sindirim ve bağırsak bakterilerini destekleyen yiyecek çeşitleri
|
Örnekler
|
mayalanmış
|
yoğurt, kefir, lahana turşusu, kimchi
ve kombucha
|
elyafta yüksek
|
sebzeler, meyveler, filizlenmiş bütün
tahıl ve tohumlar ve baklagiller
|
prebiyotik
|
muz veya enginar, hindiba kökü, yulaf,
sarımsak, soğan ve bakliyat
|
sağlıklı yağlar
|
hindistan cevizi yağı, avokado,
fındık, tohum ve zeytin yağı
|
4. Günlük 25-30 gram
diyet lifi için
Lif, iyi probiyotik bakterileri besleyerek bağırsak
sağlığını desteklemenin yanı sıra kan şekeri ve kolesterol seviyelerini kontrol
altında tutmaya yardımcı olur. Çok miktarda suyla tüketilen orta miktarda
elyaf genellikle sindirim problemlerini veya diğer yan etkileri önlemeye
yardımcı olmak için idealdir.
Bunu Ye
·
Her 1000
kaloriye 12 ila 14 gram elyaf (günde 2000 veya daha fazla kalori yiyen
yetişkinler için 24 ila 48 gram)
·
avokado,
ahududu, mercimek ve bezelye gibi yüksek
lifli gıdalar
Dikkat çekilmesi gereken bir şey, östrojen ve
progesteron da dahil olmak üzere elyaf ve üreme hormonları arasındaki
ilişkidir. Çok
yüksek lif diyetleri - bir vegan veya diğer düşük yağlı
diyetler gibi - kandaki östrojen konsantrasyonlarının düşmesine neden olabilir. Östrojen
düzeyleriniz zaten düşükse, bu sorunlu olabilir.
5. Yeterli derecede
sağlıklı yağ tüketin
Yağlar hakkında ne duyarsanız yapın, hormonlar
oluşturmak için çeşitli
yağlar edinmeniz gerekir . Bazı doymuş yağlar ve
kolestrol dahil olmak üzere bu yağlar genellikle sağlıksız ya da bereketli
olarak düşünülür. Ancak işe yaramayan bir diyetin kısmen ve kısmen
tüketildiğinde aslında bazı avantajları vardır.
Yağlar beyni beslemeye, üreme sağlığını desteklemeye,
inflamasyon düzeylerini düşük tutmaya, metabolizmanızı artırmaya, açlığı tatmin
etmeye ve hatta kilo vermeyi teşvik etmeye yardımcı olur.
Sağlıklı Yağ Kaynakları
·
hindistancevizi
yağı
·
zeytin yağı
·
Avokado
·
Çim beslemeli
tereyağı, süt veya et
·
Fındık
·
tohumlar
·
organik süt
ürünleri
·
vahşi
yakalanmış somon veya diğer yağlı balık türleri
6. Yeterince su iç
İnsanlar sekiz onsluk sekiz bardak içmek için
söylediklerini duymuş olabilirsiniz, ancak bu sizin yaşam biçiminize, yaşınıza
ve yaşam evrenize bağlı.
Demografik
|
Günlük
tavsiye edilen su miktarı (içeceklerden)
|
19 yaş ve üstü erkekler
|
13 bardak veya 104 toplam ons
|
19 yaş ve üzeri kadınlar
|
9 bardak veya 72 toplam ons
|
hamile kadın
|
10 bardak veya 80 toplam ons
|
emziren kadınlar
|
13 bardak veya 104 toplam ons
|
Birçok bütün, işlenmemiş meyve ve sebze, su içeriği
yüksek olduğu için sulu tutabilir.
7. Çok fazla alkol
veya kafein önlemek
Yüksek alkol tüketimi, östrojen baskınlığı ve
aşağıdaki gibi sorunlarla ilişkilendirilmiştir:
·
anormal pankreas işleyişi
·
insülin direnci için yüksek risk
·
karaciğer hastalığı için artmış risk
·
düşük seks sürüsü
·
indirgenmiş testosteron
·
kaygı
·
yetersiz beslenme
Kadınlar için, günde sadece bir alkollü içecek içip
haftada en fazla yedi içecek içmeyi hedefleyin. Erkekler haftada 14, günde
iki içecek içebilir. Bununla birlikte, ne kadar az alkol içerseniz o kadar
iyi olur.
Bu arada, yüksek kafein tüketimi kortizol düzeylerini
artırabilir ve adrenal bezleri etkileyebilir. Bu iştah ve enerjiye
müdahale ederek endişe, uyku sorunları ve sindirim problemlerine neden
olabilir. Kafein
alımınıgünde bir ila iki porsiyonda, örneğin iki küçük fincan normal
kahveye koymayı deneyin .
Başlangıç kontrol
listesi
- Makro
besinler dengesini yiyin: karbonhidratlar, proteinler ve yağlar.
- Enflamatuar
gıdaları azaltın.
- Probiyotik
gıdaları tüketmek.
- Günde
25-30 gram elyaf hedefleyin.
- Yeterli
miktarda sağlıklı yağ tüketin.
- Yeterince
su iç.
- Çok
fazla alkol veya kafein önlemek.
4. DAHA DERINE INMEK
Hormonal koşullar
için özel öneriler
İşte birkaç ortak hormonal problem tipini yenmek için en iyi
gıdalardan bazıları:
Yüksek kortizol
Yüksek kortizol seviyeleri ,
özellikle sabah kortizol düzeylerinin yükselmesi ile
birlikte, kronik stres ile birlikte zayıf uyku ile ilişkilidir. Bağışıklığın
azalması, iş performansındaki sorunlar ve kaygı, yüksek kalorili alım, kilo
alma ve depresyona karşı duyarlılığın artması da ilişkilidir.
Yüksek Kortizol Seviyelerini Dengelemek Için
·
İşlenmemiş gıdaları, özellikle
antioksidanları yüksek meyve ve sebzeleri yemeyi vurgulayın.
·
Somon, sardalya veya uskumru
gibi balıklardan omega-3 yağ asitleri tüketin.
·
Yapraklı yeşiller veya
narenciye gibi C vitamini yüksek yiyecekleri ekleyin.
·
Probiyotik gıdaları, taze
otları ve baharatları ve hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağları yiyin.
·
Uyuşturucu otlarını,
ashwagandha, ginseng, rhodiola ve tıbbi mantar gibi deneyin.
·
Yumurta, kümes hayvanları,
fındık, tohum, kepekli tahıllar ve besleyici maya gibi vitamin açısından zengin
besinler ekleyin.
Düşük
melatonin
Melatonin uykusuzluğun yanı sıra uyku-uyanıklık döngüsü işlev
bozukluklarıyla ilgili konuları tedavi etmek için kullanılır. Buna jet lag
ve gündüz uykuları da dahildir. Tedavide olduğu gibi, uykuyla ilgisi
olmayan yararlar bile gösterilmiştir:
·
menopoz belirtileri
·
kalp hastalığı risk faktörleri
·
kronik ağrı
·
meme ve prostat kanseri de dahil olmak üzere potansiyel olarak
belirli kanser türleri
Melatonin üretiminizin düzenlenmesine yardımcı olabilirsiniz:
·
uyanma ve her gün kabaca aynı saatte uykuya dalma
·
Mümkünse bütün gece konaklamaktan kaçınma
·
gün boyunca güneş ışığına yeterince maruz kalma
·
elektronik cihazlardan gibi akşamları parlak ışıklara maruz
kalmayı sınırlandırmak veya kaçınmak
Melatonin takviyeleri yardımcı olabilir, ancak çok fazla melatonin almak
mümkündür . Çoğu doktor ve araştırmacı, günde en fazla beş miligram
önermektedir ve ideal birkaç aydan uzun sürmemektedir.
Melatonin Üretmek Için Triptofan Içeren Gıdalar:
·
Günlük Ürünler
·
Fındık
·
vahşi balık
·
çim yemi sığır eti
·
hindi ve tavuk
·
eski tahıllar
·
fasulye ve bakliyat
Düşük
östrojen - menopoz veya HPA eksen disfonksiyonuyla bağlantılıdır
Düşük östrojen, genç kadınlarda yüksek kortizol
düzeylerine ek olarak menopoz ile
ilişkilidir . Bir östrojen şekli olan estradiol, stres seviyeleri
yüksek olduğunda ve kalori alımı çok düşük olduğunda yapılır, çünkü bunlar
vücuda yük bindirir. Az yağlı ve düşük kalorili diyetler, çok fazla
egzersiz, düşük vücut yağ yüzdesi veya düzensiz beslenme öyküsü de östrojen
düzeylerini düşürebilir.
Düşük Östrojen Seviyelerini Dengelemek Için Daha
Fazla Yiyin
·
Fermente edilmiş soya
ürünlerinde bulunan fito östrojenleri
·
makarnalar, bütün tahıllar ve
keten tohumları
·
maca tozu, siyah cohosh, vitex
veya chasteberry gibi superfoods
·
ginseng ve kekik kökü
·
yapraklı yeşiller veya kakao
gibi magnezyumdan zengin yiyecekler
·
organik süt ve balık gibi
sağlıklı yağlar
Fito estrojenleri östrojen etkilerini taklit eden gıdalardır, bu
nedenle iyi tolere edildiği sürece bu durumda yardımcı olabilirler.
Yüksek östrojen
Eğer varsa östrojen hakimiyetinin
işaretlerini şiddetli PMS ya sorun kaybetme ağırlığı dahil,
işlenmiş gıdalar, şeker, sağlıksız yağ ve alkol tüketiminizi azaltın.
Özellikle sebze ve meyvelerden gelen lif
alımını arttırın . Diyetinizden çoğunlukla soya
ürünlerinde bulunan fito-estrojeni uzaklaştırmayı düşünün. Hedefleyin düşük glisemik diyet
yemek yağsız protein ve sağlıklı yağlar içerir.
Yüksek Östrojen Dengelemek Için, Daha Fazla Yemek
·
zeytin veya hindistancevizi
yağı
·
Avokado
·
Zerdeçal
·
yosun yosunları ve diğer
yeşillikler
·
üzüm gibi meyvelerde bulunan
resveratrol
·
yeşil çay
·
Yoğurt ve diğer fermente
gıdalar gibi probiyotik gıdalar
Düşük
testosteron - erektil disfonksiyon ve düşük libido gibi sorunlarla bağlantılı
Düşük testosteron seviyelerine bağlı yaygın problemlerden
biri de erektil
disfonksiyon (ED) 'dir . ED ,
40 yaş üzerindeki erkeklerin kabaca yüzde
50'sini etkiliyor .
Düşük Testosteronu Dengelemek Için Daha Fazla Yiyin
·
yağsız proteinler
·
baklagiller ve fasulye
·
yapraklı yeşillikler
·
Sarımsak
·
nar
·
pancar
·
kabak
·
kabak
·
soğanlar
·
zeytin veya hindistancevizi
yağı
Bu gıdalardan bazıları, nörotransmitterin cinsel uyarılma ve
zevk için önemli bir kimyasal olan dopamin olarak adlandırılmasına yardımcı
olan L-dopanın salınmasına yardımcı olur. Diğerleri kan akışını artırmaya,
iltihaplanmayı azaltmaya, vücudun stresle
baş etmesine yardımcı olur ve dokunma ve koku gibi
duyuların algısını artırır.
Kadınlarda
yüksek androjenler
Yüksek androjen sıklıkla obezite veya fazla kilo, polikistik
over sendromu (PCOS) veya insülin direnci gibi sorunlarla
bağlantılıdır .
Aşırı androjenlerle mücadele için bazı yararlı gıdalar ve
takviyeleri içerir:
·
hindistancevizi yağı ve diğer sağlıklı yağlar
·
düşük GI gıdalar, örneğin yapraklı yeşiller ve nişastalı olmayan
sebzeler
·
lif bakımından zengin gıdalar, örneğin tohumlar ve baklagiller
·
Çimlendirilmiş sığır ve istiridye gibi gıdalar
·
yeşil fasulye
·
Susam taneleri
·
kabak
·
Omega-3 yağlı asitler
·
vitamin D
·
palmetto gördüm
Düşük şekerli bir diyet yemek en iyisidir ve mandıra ve
karbonhidrat alımını düşük ila orta miktarlarda tutun. Sebzeleri, yüksek
lifli yiyecekleri, sağlıklı proteinleri ve sağlıklı yağları vurgulayın.
İnsülin
direnci - diyabet ve metabolik sendroma bağlı
İnsülin direncine ,
şeker hastalığına, prediyabete veya metabolik sendroma sahipseniz, düşük bir glisemik
indeksli diyet yiyin . Bir glisemik indeks diyeti,
işlenmiş veya şeker eklenmiş basit karbonhidratlara kıyasla, lif açısından
zengin karmaşık karbonhidratları içerir.
Önlemek
·
beyaz pirinç, beyaz ekmek ve
beyaz şeker gibi işlenmiş beyaz gıdalar
·
reçel, tatlı ve soda gibi
şeker eklenmiş oodlar
·
çok fazla kafein veya alkol
Taze sebzeler, bazı taze meyveler (çileklerin en iyisi),
bakliyat ve yüzde 100 tam tahıllı yemeyi vurgulayın. Etler için, balık,
çim beslenmiş et veya kümes hayvanları gibi yağsız proteinlere ve sağlıklı
yağlara yapışın.
Alkol alımını düşük tutun ve bol su içirin. Vücudun
glikozdan ziyade yakıt için yanmasına neden olan ketogenik
diyeti denemeyle ilgili doktorunuzla konuşın veya hastalık
önleme ve tedavi için araştırmalar tarafından desteklenen bitki
temelli bir diyet .
Hipotiroidi
Hipotiroidizm ,
düşük tiroid hormonları üretimi ile kendini gösterir ve genellikle Hashimoto
hastalığı olarak adlandırılan otoimmün rahatsızlıktan kaynaklanır. Hashimoto ,
bağışıklık sistemi tiroid bezine saldırdığında, tiroid hasarına ve normal
tiroid hormon üretimine müdahale ettiğinde ortaya çıkar.
Hipotiroidizm Belirtileri Için Gıdalar
·
taze sebzeler ve meyveler gibi
anti-inflamatuar gıdalar
·
omega-3 gıdalar
·
probiyotik gıdalar
·
sağlıklı yağlar
·
kollajen protein
·
kemik suyu
·
çim biçimli etler
·
istiridye, Brezilya fıstığı ve
ayçiçeği tohumları gibi selenyumdan zengin gıdalar
Kötü bir diyetin yanı sıra, diğer kök nedenleri arasında stres,
fazla egzersiz, kalori kısıtlaması, genetik, kötü uyku, ilaç kullanımı ve
toksisite sayılabilir.
Hipertiroidi
- aşırı aktif tiroid
Hipertiroidi aslında
hipotiroidizmin tam tersi olan bir durumdur. Daha az yaygındır ve tiroid
bezi aşırı aktifleştiğinde oluşur ve T4 ve T3 hormonlarının çoğunu üretir.
Bu, aşağıdaki gibi belirtilere neden olabilir:
·
kaygı
·
uyku problemi
·
ishal veya irritabl bağırsak sendromu dahil sindirim sorunları
·
iştah kaybı
·
kilo kaybı
·
Seyrekleşen saç
·
düzensiz kalp atışı
Zayıf bağırsak sağlığı, alerji, genetik, stres ve toksisite
hepsi hipertiroidizmi etkileyebilir veya neden olabilir. Belirtilere
katkıda bulunabilecek gıdalar arasında, gluten gibi yaygın allerjenler, A1
kazein ineklerden yapılan süt, şeker, trans yağlar ve işlenmiş gıdalar bulunur.
Hipertiroidi
Semptomlarına Yönelik Gıdalar
·
taze sebzeler ve yeşil
meyve suları, özellikle lahana, ıspanak ve spirulina dahil
·
taze meyveler
·
tolere edilirse bütün
tahıllar
·
tereyağı, zeytinyağı
ve hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar
·
yağsız proteinler,
tolere edilmişse, çim beslenmiş sığır eti, yumurta ve süt dahil
·
fesleğen, zencefil,
zerdeçal, biberiye ve kekik gibi anti-inflamatuar otlar
·
kemik suyu
·
probiyotik gıdalar
·
Grave hastalığı için
iyot - yosun, suyosunu ve iyotlu tuz
·
istiridye, Brezilya
fıstığı ve ayçiçeği tohumları gibi selenyumdan zengin gıdalar
Hiperparatiroidizm ve hipoparatiroidizm
Osteoporoz da olabilir
ancak, anormal PTH seviyeleri için genellikle hiperparatiroidizm ve
hipoparatiroidizm sorumludur. Durum ne olursa olsun, D vitamini ve
kalsiyum takviyeleri, PTH ile ilgili problemlerin başlıca tedavileridir.
PTH Hormonları Için Gıdalar
·
süt ürünleri, mümkünse çiğ ve
organik
·
ıspanak ve lahana gibi koyu
yapraklı yeşil sebzeler
·
Bamya
·
kuru fasülye
·
olgunlaşmamış soya fasülyesi
·
sardalya veya somon gibi vahşi
deniz ürünleri
5. DIĞER YAŞAM TARZI DEĞIŞIKLIKLERI
Hormon sağlığını
desteklemek için yaşam tarzı değişiklikleri nasıl yapılır?
Yukarıda
belirtildiği gibi, diyet hormon sağlığında önemli bir rol oynar, ancak tek
faktör değildir. Stres ve çevreniz hormon sağlığını da
etkileyebileceğinden, aşağıdaki yaşam tarzı değişiklikleri de yardımcı
olabilir.
Hormon sağlığı için yaşam tarzı kontrol listesi
1. Stres
yönetmek için adım atın.
2. Yeterli
uyku almak.
3. Karaciğere
dikkat et.
4. Yeterince
düzenli egzersiz yapın.
5. Sigarayı
kaçının ya da en aza indirin.
6. Yeterince güneş ışığı veya D vitamini
(takviyeleri yoluyla) alın.
7. Plastik gıda kaplarından (Bisphenol-A ve böcek
ilacından) kaçının.
Stres yönetimi için adımlar atın
Kronik stres aslında bedeni fakir bir diyet, uyku eksikliği
veya yerleşik bir yaşam biçimine benzer şekilde etkiler. Stresin
azaltılmasına yönelik terapötik ve doğal
yollar vardır . Gevşemek ve gerginliği azaltmak için zaman
ayırdığınızdan emin olun.
Stresle Mücadele:
·
düzenli egzersiz yapmak
·
yoga uygulaması
·
meditasyon veya dua
·
akupunktur almak
·
bilişsel davranışçı terapiyi
denemek
·
doğada daha fazla zaman
harcamak
·
sosyal olmak
·
Duygularını boşaltmak için bir
günlük tutmak
·
adaptogen otlar kullanarak
·
esansiyel yağlarla aromaterapi
uygulama
Yeterli
uyku almak
Hormon fonksiyonunu en üst düzeye çıkarmak için gece
başına yedi
ila dokuz saat uyku çekmeyideneyin . Ayrıca,
düzenli bir uyku-uyandırma döngüsüyle mümkün olduğunca sadık kalmaya yardımcı
olur ve bu da vücudunuzun rutine alışmasına yardımcı olur.
Yatmadan 30 dakika önce ışıkları kapatmak ve uykudan iki saat
önce kafeinin alkolden kaçınmak gibi uygun
uyku alışkanlıklarını uygulamak yardımcı olabilir.
Karaciğere
dikkat et
Karaciğeriniz, hormon dengesi ve detoksifikasyon için çok
önemlidir. Aslında, karaciğer vücudumuzda yüzlerce farklı fonksiyona
sahiptir - aşırı hormonları ortadan kaldırmak da dahil olmak üzere - sahip
olduğumuz en zor çalışan organlardan biri haline getirir.
Karaciğer Sağlığını Desteklemek Için
·
daha az alkol iç
·
sigara içmekten kaçının
·
bitki gıdalarında yüksek bir
diyet ye
·
tezgah üstü (OTC) ilaçların
mümkün olduğunca kullanımını sınırlayabilir
Yeterince
düzenli egzersiz yapın
Muhtemelen zaten bu egzersizin yaşlanma
karşıtı birçok avantajı olduğunu
biliyorsunuz , ancak egzersiz ve hormon sağlığı arasında güçlü bir
bağlantı da var.
Hem yaşlı hem de genç insanlar için, düzenli egzersize almak,
hormonlarını, metabolizmalarını ve bağışıklık sistemini korumak için
yapabilecekleri en iyi şeylerden biridir. Bununla birlikte, kortizol
düzeylerini kontrol altında tutmak için fazla antrenman yapmaktan kaçınmak önemlidir . İşte
egzersizle ilgili birkaç not daha var:
Hızlı gerçekler
1. Egzersizin
kolay kilo verme, azaltılmış stres, gelişmiş zihinsel sağlık, iştah
hormonlarının düzenlenmesi, daha iyi uyku ve daha fazlası gibi pek çok faydası
vardır.
2. Bazı
egzersiz türleri, özellikle yüksek yoğunluklu aralık eğitimi (HIIT),
testosteron ve büyüme hormonu düzeylerinin yanı sıra insülinin düzenlenmesiyle
ilişkilidir.
3. Unutmayın
ki egzersiz gerçekten bir stres kaynağıdır. Ancak vücudunuzun sonrasında
iyileşme zaman ve yeteneği varsa iyi olur.
4. Adrenal
yorgunluk, yüksek kortizol seviyeleri, hipertiroidizm veya düşük östrojen gibi
hormonal problemleri olan insanlar şiddetli, yoğun egzersiz yerine yumuşak ve
orta dereceli egzersiz yapmalıdır.
5. İnsülin
direnci veya yüksek androjen düzeyleri olan insanlar, normalde yaptıklarıdan
biraz daha fazla egzersiz yapmaktan fayda sağlayabilir.
Sigara
içmeyin
Çalışmalar, sigara
içmek veya tütün ürünlerini kullanmakta normal immünolojik ve
üreme süreçlerine müdahale ettiğini bulmuştur . Araştırmalar ,
ılımlı içicilerin sağlık sorunları için daha yüksek risk altında olduklarını
ileri sürmektedir.
Sigara Içmek Neden Olur:
·
üreme hormonlarının daha
yüksek seviyeleri
·
adet düzensiz menstruasyon
riski artar
·
kısırlık
·
hipofiz bezlerinden
hormonların anormal salınımı
·
endokrin bozulmasının diğer
belirtileri
Güneş
ışığına maruz kalma riskini alın veya D vitamini takviyesi yapın
Vitamin D, hormon üretimine yardımcı olmak ve bağışıklık
sistemini desteklemek de dahil olmak üzere vücuda birçok önemli role sahiptir.
Çıplak cildinizi her gün yaklaşık 15-20 dakika güneş ışığına
maruz bırakmak, D vitamini seviyelerini en iyi düzeye getirmenin en iyi
yoludur. Cildiniz aslında D vitaminini tek başına üretir. Bununla
birlikte, büyümekte olan çocuk yüzdesinin neredeyse yüzde
90'ını içeride geçirdiği için günlük yaklaşık 2.000
IU'dan 5.000 IU'ya kadar vitamin D3 eklenmesi de yardımcı olabilir.
D
vitamini eksik olup olmadığınızı ve takviyeleri kullanıp kullanmamayı
öğrenmek için doktorunuzla konuşun .
Endokrin
bozucu kimyasallardan kaçının
Plastik gıda
kapları, Bisphenol-A, zirai ilaçlar ve bazı kozmetik ürünlerden kaçının. Bu
maddeler endokrin bozucu kimyasal maddeler olarak bilinir ve sağlıklı hormon
üretimine müdahele edebilir. 6. NE BEKLEMEK
Daha sağlıklı bir
diyete geçiş yaparken sonuçlarını görmek ve kendilerini daha iyi hissetmek için
ne kadar çabuk bekledikleri açısından her insan biraz
farklıdır. Başlangıçta, özellikle diyetiniz kayda değer şekilde
değişiyorsa, bazı küçük yan etkiler yaşamanız beklenmektedir.
Yan etkiler şunları
içerebilir:
·
Sindirimdeki
değişiklikler, şişkinlik veya gaz gibi - özellikle lif alımını arttırırken
·
iştah değişiklikleri
·
arzulamanın artması
·
düşük enerji veya
zayıflık, örneğin karbonhidrat alımını düşürürken
·
beyin sisi
·
huysuzluk
Bu genellikle birkaç
hafta sürer ve sindirim sistemi yediğiniz yeni gıdalara alıştığında dağılır.
Yaklaşık iki üç hafta
içerisinde, enerjiniz ve odaklanma, damak tadınıza ve tercihlerinizdeki
değişiklikler ve muhtemelen uykunuz, ruh haliniz ve vücut ağırlığınızdaki bazı
olumlu değişiklikler farkedileceksiniz. Kilo verme veya kazanma
hedefinizse, kaybetmek veya kazanmak için sağlıklı yol, farkı haftada 0,5 ila 2
kilo olarak tutmaktır.
7.
ALIŞVERIŞ LISTESI CHEAT SAYFASI
Dengeli hormonları
destekleyen yeni diyetinize mali olarak yatırım yapmayı bekleyebileceğiniz şey
açısından, genelde aşağıdaki faktörlere bağlıdır:
·
Satın aldığınız
organik veya GDO dışı gıdaların yüzdesi, yüzde 47'ye kadar daha pahalı olabilir
·
yemeklerini evde ne
kadar pişirirsin, ne kadar dışarıda yersen
·
Diyetinize dahil
ettiğiniz hayvansal ürünlerin sayısı, özellikle de çim biçimli et veya vahşi
balık gibi yüksek maliyetli kaliteli yiyeceklerse
Yani, kaydetmek için yollar senin bakkal faturası toplu olarak
satın alma, meyveyi veya sezonunda olan sebzeler satın, gıda israfını önlemek
için planladığımız yemek sadece yemek satın yemek ya da ambalajlı gıdalar satın
almak yerine sıfırdan pişirme içerir, alışveriş çiftçi pazarlarında ve bir CSA
(topluluk sponsorluğundaki tarım) grubuna katılmak.
Aşağıda bakkalda daha
kolay gezinmenize yardımcı olacak bir alışveriş hile sayfası
bulunmaktadır. Her dengeli beslenme esnekliği ve eğlencesi için bir miktar
oda bırakmak zorunda kalsa da, aşağıda listelenen gıdalar her gün kalorilerin
çoğunu sağlar:
Sebzeler (3 veya daha fazla porsiyon, pişmiş veya çiğ, gün
boyunca var)
·
lahana, pazı veya ıspanak gibi yapraklı yeşillikler
·
enginar
·
Roka
·
Kuşkonmaz
·
Avokado
·
pancar veya pancar yeşillikleri
·
biber
·
bok çikolata
·
Brokoli
·
Brüksel lahanası
·
lahana
·
havuçlar
·
kereviz
·
yeşil fasulye
·
patlıcan
·
kabak
·
kabak
·
mantarlar
·
soğanlar
·
turp
·
domates
Hemen hemen tüm diğer sebzeler de çalışacaktır.
Meyveler
(çoğu kişi için 2 veya daha fazla porsiyon)
·
çilek, ahududu, yaban mersini ve böğürtlen gibi çilek
·
Mango
·
elmalar
·
armutlar
·
muz
·
kavun
·
tatlı özsu
·
kirazlar
·
Hindistan cevizi
·
portakal
·
greyfurt
·
üzüm
·
Limonlar
·
misket limonu
·
şeftaliler
·
nektarin
·
papaya
·
Ananas
·
Erik
·
nar
·
Ravent
·
karpuz
Sağlıklı
yağlar (3 veya daha fazla porsiyon, her bir ana öğünde en az bir tane)
·
hindistan cevizi yağı veya süt
·
zeytin yağı
·
zeytin
·
Avokado
·
Çim beslemeli tereyağı veya ghee
·
palmiye meyvesi yağı
·
Susam yağı
·
ceviz yağı
·
macadamia yağı
·
üzüm çekirdeği yağı
·
fıstık ve tohumlar
Diğer hayvansal kökenli gıdalar ayrıca, organik tam yağlı süt
ürünleri, vahşi yakalanmış somon veya diğer yağlı balık türleri ve çim biçimli
etin daha yağlı kesimleri gibi çeşitli yağ asitleri sağlayabilir.
Kompleks
karbonhidratlar (kısmen, günde 2-3 defa)
·
Kahverengi veya yabani pirinç, kuinoa, buğday, amaranth, teff
ve darı dahil olmak üzere bütünüyle ya da eski tahıllar yüzde 100
·
mercimek veya nohut gibi fasulye ve bakliyat
·
tatlı patatesler
·
yer elması
·
balkabagi kabak
·
yuca veya taro gibi diğer nişastalı sebzeler
Temiz
proteinler (her bir ana öğünde en az bir kaynak)
·
çim biçimli sığır eti, bizon, kuzu, geyik eti yahut diğer
vahşi oyun
·
karaciğer gibi organ etleri
·
mera ile yetiştirilmiş tavuk, hindi veya ördek
·
kafessiz yumurta
·
somon, ringa balığı, orkinos, sardalya, hamsi, uskumru, bas,
alabalık, halibut, orfoz ve morina ile birlikte vahşi yakalanan balık
·
A2 peynir altı suyu, kenevir, kahverengi pirinç, kemik suyu,
kolajen veya bezelye gibi protein tozu
Süt
ürünleri (genelde, günde 1-2 kez arası)
İdeal olarak, çiğ, organik olan ve A2 inek sütüyle
yapılanlar, örneğin:
·
çiğ peynirler
·
koyun veya keçi sütü ve peynirler
·
kefir veya yoğurt
Probiyotik
gıdalar (her gün deneyin)
·
yoğurt
·
kefir
·
lahana turşusu veya kimchi gibi fermente sebzeler
·
kombucha
Fıstık ve
tohumlar (az miktarda günde 1-2 defa)
·
Keten tohumu
·
Chia tohumları
·
kenevir tohumu
·
kabak çekirdeği
·
ay çekirdeği
·
Badem
·
ceviz
·
macadamia fındık
·
Antep fıstığı
·
fındıklar
·
Kaju fıstığı
Otlar ve
baharatlar (serbestçe kullanın)
Dahil olmak üzere taze veya kurutulmuş otlar ve baharatlar
kullanın:
·
Fesleğen
·
zencefil
·
Zerdeçal
·
Biberiye
·
nane
·
kekik
·
Kişniş
·
adaçayı
·
kırmızı biber
·
Tarçın
·
Kekik
Diğer
süper malzemeler ve malzemeler
·
deniz mahsulleri, örneğin deniz yosunu veya wakame
·
buğday veya arpa otu
·
kemik suyu
·
elma sirkesi
·
mustartlar
·
sıcak soslar
·
balzamik gibi sirke
·
stevia ekstraktı
·
Ham bal
·
Hindistan cevizi palmiye şekeri
·
şeker pekmezi
·
bitter çikolata
·
tamari
·
Hindistan cevizi aminosu
·
kakao
içkiler
·
su veya köpüklü su
·
Hindistan cevizi kefiri veya hindistancevizi suyu
·
siyah kahve
·
yeşil, siyah oolong, beyaz ve bitkisel çaylar dahil olmak üzere
her türlü çay
·
taze sebze suları
·
kemik suyu
·
ılımlı şarap
Yemek
hazırlama ipuçları ve stratejileri
Sağlıklı bir diyetle ilgili zaman, para kazandıracak ve daha
az güçlük çıkarmaya yardımcı olabilecek daha fazla ipucu:
1. İçe madde etiketlerini dikkatle okumayı öğrenin . Birçok
kimyasal veya sentetik katkı içeren bir şey satın almayı deneyin. Başparmak
genel bir kural, orada daha az madde, daha iyi olmasıdır. Aşağıdakiler de
dahil olmak üzere birçok farklı adla gelen eklenmiş şekerler için göz atın:
·
yüksek fruktozlu mısır şurubu
·
üzüm şekeri
·
fruktoz
·
sakaroz
·
pancar suyu
·
şeker kamışı
2. "Vahşi
yakalanmış" (balık durumunda), çim beslemeli (et ve tereyağı), kafessiz
(yumurta) ve mera ile yetiştirilmiş (kanatlı hayvan) kelimelerini arayarak kaliteli
hayvan ürünlerini satın alın . Mümkünse organik
ürünler de önerilir.
3. Kaloriferinizi içmeyin. Tatlandırılmış
içeceklerden ekstra kalori ve şeker tüketmek eğilimindeyseniz, bunları kaç
sıklıkta azaltmanız, atmanız gereken ilk adımlardan biridir. Bunun yerine,
meyve dilimleri, bitki çayı veya hindistancevizi suyuyla ılımlı bir şekilde
köpüklü su iç.
4. Yemeklere pişmiş ya da
çiğ sebzeler ekleyin , ancak daha az kaloriyi
doldurmanıza ve ekstra lif sayesinde daha uzun dolgun kalmanıza izin verin.
5. Yemek pişirirken veya
fırında pişirirken ya da çiğ bal, hindistanceviz hurma
şekeri veya hatta püresi olan meyvelerde , kamış veya beyaz şeker yerine
stevia ekstraktı kullanın .
6. Taze gıdaları ,
çok miktarda şeker veya sodyum ihtiva eden gıdalar satın almadan ziyade, otlar,
baharatlar, limon veya limon suyu, sirke ve tamari gibi sağlıklı
malzemelerle tatlandırın.
7. Yerel
olarak yetiştirilen, mevsimlik meyveleri ve sebzeleri satın almak için
yakındaki bir çiftçi pazarında alışveriş yapmayı veya
CSA'ya katılmayı düşünün .
8. Bir seferde daha büyük
gıdalar topladıktan sonra kalan yiyecekleri dondurarak elinizin
altında sağlıklı bir yemek hazırlayın.
9. Para kazanmak için donmuş
meyveleri ve sebzeleri satın alın veya mevsiminde olanı
satın alın ve kendiniz dondurun.
10. Hayvan proteinleri yemek
söz konusu olduğunda "burun-kuyruk" yaklaşımı uygulayın. Kasap
veya çiftçi pazarından toplu olarak et almaya çalışın ve ev yapımı kemik sütünü
yapmak için mümkün olduğu kadar çok sayıda hayvanın cildi, organları veya
kemikleri gibi parçalarını kullanarak deneyin.
8. ÖRNEK
PLANLAR VE ILERLEMENIN ÖLÇÜLMESI
Hormonlar
için sağlıklı beslenme ve ilerlemenizi ölçmek için ideal bir gün örneği
Hormonlarınıza gıdaya geçerek aslında yeni bir diyet ve yaşam
biçimine doğru yönlendirmek biraz zorlayıcı olabilir. Ama bir anda küçük
bir adım atabileceğinizi unutmayın. Haftada 1-2 değişiklik yapmayı
deneyin.
Herkesin bedenleri farklıdır, ancak bu tavsiyenin gerçek hayatta
nasıl görünebileceği hakkında bir fikir vermek için, insanların çoğunda hormon
sağlığını destekleyecek bir "ideal gün" örneği verilmektedir:
Hormon
sağlığı için yemek yeme günü
Sabah
Sabaha yatmadan yedi ila dokuz saat sonra uyanın. Dinlenmiş
hissetmeniz gerekir; ister ağrı, ister idrara çıkma, nefes darlığı, karın
ağrısı veya başka sorunlarla baş başa uyanmak zorunda kalmazsınız.
Birden iki saate kadar uyandığınızda, dengeli
bir kahvaltı hazırlayın . Bazı insanlar, aralıklı olarak oruçtutuyorlarsa
kahvaltıyı tamamen atlamayı seçebilirler , ancak bunu uygulamadan önce
oruçla ilgili artı ve eksileri öğrenmek en iyisidir. Kahve ya da çay
içerseniz, karnınızı rahatsız edici bir mide bulantısı veya kortizole karşı
şiddet kullanmasını önlemek için kahvaltıyla birlikte getirin.
Öneriye
hizmet etmek
|
Kahvaltı
örneği
|
sağlıklı protein kaynağı
|
iki yumurta
|
kompleks karbonhidratlar
|
tohum ve fındıkla yapılan tahılsüz
granola
|
meyve veya sebzeler
|
taze çilek veya sotelenmiş sebzeler
|
bir veya iki porsiyon sağlıklı yağ
|
Avokado
|
Atıştırmalıklar
Gününüzü çekerken, dolaşmak, ayağa kalkmak, dışarı çıkmak veya
rahatlamak için her saat başı molalar verin. Çoğu kişi kan şekerinizi
dengede tutmak için her üç dört saatte bir şeyler yemeyi hedeflemelidir.
Atıştırmalık Seçenekleri (Ideal Olarak, Bir Veya
Iki):
·
taze meyve
·
Fındık
·
çok haşlanmış yumurta
·
meyve ve sebze güler yüzlü
·
avokado filizi tost üzerine
·
Humuslu çiğ sebzeler
Öğle yemeği
Öğlen yemeği, kahvaltıya benzer biçimde dengelenmelidir.
Örnek Öğle Yemeği Seçenekleri
·
ızgara tavuk, quinoa ve zeytin
yağı soyunma salatası
·
çim beslenen burger köri
olmadan topuz, pişmiş bir tatlı patates ve pişmiş brokoli
·
avokado ile servis edilen bazı
tür sebze ve fasulye çorbası
Sabahları işten önce mi yoksa günün ilerleyen saatinde olsun,
günde yaklaşık 30 ila 60 dakika egzersiz yapmak için biraz zaman ayırın. Kas kurtarma işlemini desteklemek için,
egzersiz yapmadan önce yaklaşık 90 dakika ve daha sonra bir saatlik süre içinde
bir şeyler yemeyi deneyin .
Akşam yemegi
Akşam yemeğini öğle yemeğinize benzeyeceksiniz ve gece uykusuna
başlamadan önce üç saat kadar yemiş olmanız ideal olacak. Akşam yemeğinden
sonra yaptığınız atıştırma miktarını sınırlandırmayı deneyin ve en iyi uykuyu
elde etmek için 2 ya da 3 öğleden sonra herhangi bir kafeinden kaçının.
Gecelenecek rahatlatıcı bir yatmadan önce rutin olarak gecenizi
bitirin, örneğin:
·
akşam yemeğini sindirmenize yardımcı olmak için dışarıda yürümek
·
yüzme
·
okuma
·
biraz germe veya yoga yapmak
Daha fazla örnek yemek fikirleri
Evde yapmayı başarabildiğiniz kadar pişirme ve hazırlama,
hormon sağlığını destekleyen besleyici yoğun bir diyetle yapışmanızın daha iyi
bir şansı. Pişirme, yediğiniz malzemenin kalitesini kontrol etmenize
olanak tanır; ayrıca, bölüm boyutlarını ve dolayısıyla kalori alımını yönetmek
için de yararlıdır. Alışveriş listemize giren sağlıklı gıdaları kullanarak
daha fazla örnek yemek fikirleri:
Kahvaltı fikirleri
·
Smoothie şekersiz veya sade yoğurt, dondurulmuş veya taze meyve,
chia ve keten tohumlarıyla hazırlanmıştır.
·
Omlet, 2 yumurta, keçi sütü peyniri ve sotelenmiş sebzelerle
hazırlandı.
·
Avokado, ıspanak, domates ve hindi pastırması filizlenmiş tam
tahıllı tostda.
·
Badem ve hindistancevizi unu ile yapılan tahıl içermeyen
krepler, çilek ile kaplıdır.
·
Tatlı patates karması otlar, tavuk sosisleri, biber ve
soğanlarla hazırlandı.
Öğle yemeği fikirleri
·
Izgara tavuk veya balık, taze sebzeler, şerbetçiotu badem,
zeytinyağı ve balzamik sirke ile karıştırılmış salata.
·
Bunless çimen beslemeli hindi veya sığır eti hamburgeri, pişmiş
mantar, soğan ve ıspanak ile tepesinde.
·
Balık tacoları, filizlenmiş bir tahıl tortilla ile hazırlanmış,
karışık sebze sos ile kaplanmış ve ev yapımı pansuman.
·
Karnabahar veya hindistancevizi kabuğuyla yapılmış pizza, favori
çiğ peynirinizi ve bol sebzelerle tepesinde.
Akşam yemeği fikirleri
·
Izgara sebzeli biftek, tavuk veya balık kebapları ve sosu koyan
bir yoğurt.
·
Somon, pişmiş bir patatesin yarısı ve sotelenmiş veya kavrulmuş
sebzelerin büyük bir porsiyonu.
·
Çay biberi veya dana balığı domatesleri, quinoa, pişmiş
doğranmış et ve kıyılmış sebzelerle doludur.
·
Crockpot tavuk çorbası veya güveç, patates, havuç, soğan ve
lahana ile hazırlanır.
·
Sebzeler, siyah fasulye veya kıyılmış et, tamari, zencefil, çiğ
bal ve limon suyu ile hazırlanmış kızarmış balık.
Atıştırmalık fikirleri
·
Taze meyve parçası ve az miktarda fıstık.
·
Ev yapımı enerji ısırıkları, kakao, fındık, tohum ve tarihlerde
bir gıda işlemcisinde yapılır.
·
1 - 2 haşlanmış yumurta içeren fıstık ve tohum krakerleri.
·
Protein güler yüzlü, protein tozu, meyve ve hindistan cevizi
sütü seçiminizle üretilmiştir.
Başarı
izleme
Gelişmenizi izlemek ve yaptığınız değişikliklerin başarılı
olup olmadığını izlemek için, diyetinizde değişiklikler yaparken bir gıda
günlüğü veya günlük tutun . Böylece farklı yemek
çeşitlerinin ve alışkanlıklarınızın sizi nasıl hissettirdiğini
izleyebilirsiniz.
İşte size hormon sağlığınızı destekleyecek gıdaları dahil
ederken aramak istediğiniz bazı önemli fiziksel ve zihinsel belirtiler ve
semptomlar:
·
daha yüksek enerji seviyeleri
·
uykunuzda düşüş ya da uykuda daha az sorun gibi gelişmeler ya da
ağrı, kızarıklık, vb.
·
daha istikrarlı ruh halleri
·
libido artışı
·
daha az şişme, gaz, kabızlık veya ishal gibi sindirim
problemlerinin olmaması
·
Daha az kopukluk, rozasea belirtileri gibi cildinizin
görünümündeki gelişmeler
·
daha az ağrı ve ağrı
·
daha iyi konsantrasyon ve odaklanma
·
Egzersiz sırasında güç ve dayanıklılık artar
·
ağırlığındaki değişiklikler
·
daha hızlı büyüyen saç ve tırnaklar
·
menstrüel döngüsü bakımından PMS semptomlarını ve düzgünlüğünü
azalttı
En iyi hormon sağlığı için yeme'nin dengeli ve sağlıklı bir
diyetle beslenmeye benzediğini fark ettiyseniz uzakta değilsiniz! Bir hormon dengesini korumak
için sağlıklı beslenme için birçok gıdalar ve yemek planları genel sağlık
için de iyi. Bazı gıdaların az veya çok yemek yemeye yönelik yiyecek
seçeneklerinizi daraltmadan önce herhangi bir değişiklik hissetmemek için
hormonlarınıza yedirmenin temelleriyle başlayın.
Herkes farklıdır ve başkaları için çalışan şey sizin için işe
yaramayabilir. Bu nedenle belirli bir gıdadan çok fazla veya çok az
yemeden önce doktorunuzla hormon seviyenizi kontrol etmeniz önemlidir.
Hey, I even have looking your article and that helped me to put in writing my article about how to relieve chronic back pain you want to have a test on my article.
YanıtlaSil